用料
白芸豆沃尔玛超市购买一袋装
细砂糖按个人口味
牛奶少量
无盐黄油少量
豆沙裱花蛋糕的做法
白芸豆洗净，放进锅里，加水，大火煮开，煮5分钟左右!关火!
给白芸豆剥皮，把皮去掉!然后煮熟：两种方法!1、高压锅加水压15到20分钟左右!2、加水放进电饭锅煮!看个人喜好，怎么煮都可以!
豆子煮熟后，放进搅拌机，打成糊状，打得越细腻越好!如果太稠打不动，可以加点开水进去一起搅拌!
把打好的白芸豆沙，放进不粘锅小火炒制，按照个人口味放糖，炒到提起锅铲，豆沙成倒三角直立状(把水分炒掉)即可!
晾凉的豆沙，加入黄油(比例不要超过豆沙重量的8%)，用电动打蛋器打发均匀颜色变浅即可!用进口食用色素调色，就可以开始裱花，给蛋糕装饰了!
2018-03-12
2018-03-12
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