涡阳干扣面的做法
1.豆芽择洗干净葱蒜洗净，锅中加水煮豆芽，捞出豆芽预备打底，豆芽茶留着喝。
2.在碗底放两勺左右略稀的蒜汁，加以葱白部分切出来的葱花和点滴的酱油、醋、麻油、胡椒和味精。
3.将豆芽铺在加入佐料的碗中。
4.碱面入锅煮熟，喜欢吃荷包蛋的朋友还可以打入两个荷包蛋。
5.煮好的面条放在豆芽上，再浇上两勺红红的辣椒油。
6.配上豆芽茶和一碟手撕狗肉，一份干扣面就算大功告成了。
2018-03-12
2018-03-11
2018-03-11
2018-03-09
2018-03-07
2022-08-04
2022-05-25
2021-12-30
