自古以来，在国内的餐饮市场中，面的种类就异常繁多、数不胜数，让人们在选择上亦是眼花缭乱，而很多人都有自己的独特的爱好，但是就目前而言炸酱刀削面是很受欢迎的。炸酱刀削面是山西一道非常经典的面食，是我国的十大面条之一，在大江南北声名远播。炸酱刀削面制作方法简单、工艺精湛、风味独特，深受广大消费者的喜爱。
1.讲述炸酱刀削面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料加工技巧与注意事项。
4.炸酱刀削面的制作流程及方法。
5.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
炸酱刀削面是一种特色美食，在山西地区比较受欢迎。后来，南北方饮食文化融合之后，各地都开始流行起吃面，其中一款就是炸酱刀削面。这种面条制作方法十分讲究，产品味道很好，男女老少都喜欢，有着庞大的消费群体，投资创业很有发展优势。
炸酱刀削面以其特色的制作工艺和健康养生的口味而受到消费者的追捧，故炸酱刀削面在很多地方皆是有着较高的人气，可见是颇具智慧之选价值的项目。欢迎广大投资商前来食尚香成都小吃培训学校学习炸酱刀削面技术，开启创业之旅!
2018-03-12
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2018-03-11
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