虽说目前的餐饮市场上品牌众多,五花八门。但其实,并不是所有的传统小吃都能让人从中发掘出财富的,只要我们留心观察就不难看出,同一条街上,同样是传统小吃,有的店铺是顾客盈门,生意不错;而另一些则是门可罗雀,生意惨淡。再细细分析来,就会发现,现在人们喜爱的食物不仅要求美味特色,还要求食品干净健康。罐罐面是一道四川崇庆县的汉族风味小吃,已有50多年的历史。由于“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受人们的喜爱。
成都罐罐面小吃培训内容
1.讲述罐罐面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.高汤和辅料加工技巧与注意事项。
4.罐罐面的制作流程及方法。
5.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
时下,养生饮食被推崇,致使很多具有养生性质的特色风味小吃被挖掘出来,罐罐面是我国较具传统的特色的风味面条小吃,是养生饮食项目中很受欢迎的一种项目,消费者对其购买消费者欲望日益剧增,市场人气高。
罐罐面投资就是对美味不懈追求的投资项目,只要你对美食也有着同样的向往,而且你也渴望能从美食这一行业中有所发展,那么罐罐面投资也许会成就你的这一愿望。欢迎广大投资商前来食尚香成都小吃培训学校学习罐罐面技术。
2018-03-12
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2018-03-11
2018-03-09
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