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山西打卤面培训学校那家好

来源:食尚香时间:2018-09-28

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  “打卤面”是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。

  提起打卤面,山西无人不知无人不晓,打卤面在山西有家常和经典两种做法。所谓家常,就是山西人一日三餐中吃到的,简易快捷做法;所谓经典,做这道面食不亚于做一桌宴席,但其美味也是和家常做法无法比拟的。 经典打卤面也叫正宗山西风味打卤面,因制作时间之长,准备材料之丰富,只有在举办人生重要大事,宴请宾客的时候才可以享受其美味。

  打卤面培训适合对美食感兴趣的创业者提供技术培训,对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。

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  山西打卤面技术培训学习内容详情

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  打卤面的制作方法;

  打卤面各种卤的制作与调味;

  各种打卤面的全套制作流程;

  各种调料的认识及采购信息。

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  食尚香山西打卤面培训,坚持“新鲜,现煮,现卖”的经营理念,保证消费者尝到新鲜、地道的台式甜品。新鲜的原料让食材呈现了完美的口感,也让追求美食的消费者能够放心、安心、舒心地食用。强调新鲜、现煮、现卖、鲜芋仙主打“芋圆”“仙草”延续怀旧风,让都市人重温儿时的甜蜜,品味浓浓的亲情。

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