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浆水面技术在成都哪里能学到

来源:食尚香时间:2023-04-27

  浆水面技术在成都哪里能学到?浆水面是四川特有的一种传统面食,是用浆水菜和酸菜熬煮而成的一种特色小吃,吃起来酸辣可口,香味十足!在四川各大城市都有,浆水面的做法也是多种多样,可以做成拌面、浇头等各种做法。在成都想要学到浆水面技术就来食尚香成都小吃培训中心,食尚香拥有多家连锁品牌培训机构,如食尚香成都小吃培训中心、食尚香西安小吃培训中心、食尚香南京小吃培训连锁机构等。

  食尚香成都小吃培训中心培训内容包含:餐饮管理与咨询、餐饮技术培训、西餐技术培训等。如果你想学浆水面技术的话,那么可以选择成都小吃培训学校进行学习,都是有专业老师进行指导教学的。

浆水面

  浆水面的制作准备食材

  饮用水适量,面粉300克,盐适量。

  浆水面的制作步骤介绍

  1,将面粉放入盆中,加入温水用筷子搅拌均匀。

  2,将面粉搅拌成絮状后揉成面团,放在案板上盖上保鲜膜醒20分钟。

  3,将醒好的面团揉搓成长条状,再切成大小均匀的剂子。

  4,剂子搓圆按扁,在中间按个窝放入馅料,再用手压扁然后包起来捏紧实。

  5,将包好的生坯放入沸水中煮至浮起即可捞出。

  6,锅中加入适量清水大火烧开后加入面条煮熟捞出过凉水备用。

  7,锅中加入少许食用油烧热后加入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,倒入浆水煮开后淋入适量香油即可食用。

  浆水面在成都哪里能学到?浆水菜在四川话里叫做“浆粑”,深受当地人的喜爱。学会做浆水面,不仅在家里可以展示厨艺,同样也可以去相关的餐饮企业工作,是一件两全其美的好事。成都食尚香小吃培训学校可以学到比较正宗的浆水面技术,欢迎你前来参观学习。

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