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糕点的做法窍门

来源：食尚香时间：2018-03-09

　　食材

　　主料大米200g 辅料糖少许豆沙50g牛奶50g

　　步骤

　　1.豆沙、大米

　　2.大米洗净浸泡30分钟沥干水份

　　3.大米放入搅拌机搅拌

　　4.搅拌成大米粉

　　5.搅拌好的大米粉过筛倒入盆中

　　6.放入牛奶和糖拌匀

　　7.模具里先放少许米糊

　　8.再放少许豆沙

　　9.然后再把米糊放满

　　10.锅中放水煮开放入米糊蒸10分钟

　　11.10分钟出锅即可

　　小贴士

　　1.搅拌好的米粉过一下筛，这样很细腻

　　2.米糊不要太稀，否则口感不好

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