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粉汤羊血的做法配方技术

来源:食尚香时间:2018-03-08

  主料

  羊血50g豆腐50g

  豆干1片青菜2个

  饸络100g盐、香油、适量

  胡椒粉、花椒粉适量味精、鸡精适量

  葱、香菜、蒜苗适量

  粉汤羊血的做法步骤

  1. 青菜洗干净,羊血切条,豆腐切片,葱、蒜苗、香菜切末(羊血和豆腐我之前已经蒸了熟了)豆干切条

  2. 把所有材料放入碗中

  3. 开水煮饸络,碗里加汤(有高汤更好,没有的就用煮饸络的汤也可以)

  4. 比较终成品

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