锡纸花甲的做法配方技术
来源:食尚香时间:2018-03-08
食材明细
花甲
适量
龙须粉
适量
料酒
适量
耗油
适量
糖
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
小米椒
适量
醋
适量
姜
适量
锡纸花甲粉的做法步骤
1蒜,姜,小米椒切好待用
2龙须粉用凉水泡软,这步没有照片。??
3把锡纸弄成碗形状放到电磁炉上(用两张锡纸),放入花甲,蒜,姜,小米椒,耗油,醋,老抽,糖,料酒。
4水开后把锡纸和上小火闷五分钟。
5比较后在放入龙须粉和一个切好的小米椒和自己喜欢吃的菜比如金针菇,菠菜等等,比较后关火放点盐和鸡精。美味的锡纸花甲粉做好了