食材
主料新鲜红薯220g玉米粉100g辅料雀巢奶粉20g
步骤
1.准备好红薯、玉米粉、奶粉。
2.红薯削皮切薄片。
3.用微波专用保鲜袋装好。
4.放入微波炉;高火叮3分钟即熟。
5.趁热把红薯压成泥。
6.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
7.加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。
8.取小块面团于手中，搓成长圆形。
9.用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。
10.全部面团做好8个窝头。
11.放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。
小贴士
1、红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
2、胃酸过多或者慢性胃炎患者尽量少吃红薯。
2018-03-12
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