虽说，当下是创业的潮流时代，投资创业的项目更是数不胜数，同时，我们更需要知道的是：创业并不是一件随意的事情，需要谨慎对待，餐饮行业就是不错的投资选择。火鞭子牛肉是古老盐都四川自贡市汉族传统名菜，以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。发展至今，已经在广阔的餐饮市场上赢了超高的人气，备受大众的青睐与好评。
1.讲述火鞭子牛肉的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料加工技巧与注意事项。
4.火鞭子牛肉的制作流程及方法。
5.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
火鞭子牛肉源于清乾隆年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长，备受青睐，是餐饮市场上难得一见的好品牌，值得智慧之选。
如果你对火鞭子牛肉感兴趣的话，就马上行动吧，毕竟机会是留给懂得抓住机遇的人的。一旦成功投资，食尚香成都小吃培训学校总部会根据个人条件为你量身定制，从选址，到装修，再到经营全程为您策划指导，确保您的成功创业。
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2018-03-11
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