哪里有好油旋培训学校

来源：食尚香时间：2018-10-05

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　　油旋口味咸香，最出名的要数济南油旋，是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。目前济南油旋已经是“山东省第二批非物质文化遗产”名录中的一个名优小吃了。

　　在泉城济南的大观园、芙蓉街、县西巷等美食街上，每到就餐时间，你会看到会有不少人在一些摊点前排起长队买油旋。而其中比较有名的，估计第一家就要属大观园的“油旋张”了，这还是季羡林老先生当年题的字，不大的摊子前面，每天都有好多人在排队，可见其味道确实不错!

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　　油旋技术培训学习内容详情

　　1、油旋制作食材的选购;

　　2、济南油旋调料的制作;

　　3、济南油旋面的和制;

　　4、油旋初坯的制作;

　　5、油旋的烤制

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