哪里培训兰州拉面比较好比较正规

来源：食尚香时间：2018-08-07

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　　拉面是一种绝活，一个面团，在手中很快变成均匀细长的面条。如果你也想学习拉面，开拉面馆的话，小编向你提醒一下一定要有耐心和耐力，否则是做不出好味道的拉面的。制作出一碗美味的拉面不仅是面，面汤也非常重要。

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　　兰州拉面技术培训内容详情

　　1、原料的选取，掌握各香料调料的性质;

　　2、兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;

　　3、学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面，煮骨汤--调汤--成品。

　　4、店面选址及经营管理技巧。

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　　学正宗的兰州拉面技术，欢迎到食尚香小吃培训学校，食尚香保证核心技术配方无保留传授技术，学员能够学到有竞争力好味道的技术。为学员成功创业提供更加宽阔的道路。公司有专业师傅教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划;学员亲手操作、学会为止、老师上门指导开店;传授拉面技术包括面团配方，面团揉制，成型，汤料配方，熬汤及红烧牛肉等技术;掌握和面要防止脱水、晃条必须均匀、出条要均匀圆滚、下锅要撒开、防止蹲锅疙瘩。老师一对一授课，包教包会，包吃包住，学会为止。不限制学习时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。