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肉粥的做法配方技术

来源:食尚香时间:2018-03-08

  用料

  瘦肉末200g

  葱1棵

  酱油一点点

  盐一点点

  油一点点

  米手抓三把多"两个人的分量"

  清淡瘦肉粥的做法

  瘦肉要倒入盐酱油和油腌制十五分钟到半小时,比较入味。然后煮粥,粥开了倒进瘦肉搅拌。再闷十五分钟就好。期间要注意搅拌。

  粥好了就加入葱,再闷一分钟便可,这样粥的味道会很鲜。粥好了后我没有再放盐,我个人喜欢清淡点的。

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