食材用料
荞面3小碗
白面一碗
鸡蛋一个相克食物
凉白开水适量
盐10克
荞面饸饹的做法
1.淡盐水，鸡蛋一个，和面，不怕硬，后期您就知道硬的好处啦，和完面面扣上醒面。这个时候做卤子
2.酸菜切碎。
3.锅里放一点油，不粘锅就行
4.把肉馅放锅里炒、
5.炒的8分熟加入酸菜，炒一会，添一点水，加盐，盐个人口味添加。添点水炖一会出锅。
6.我没用饸饹机器，这个面条机速度非常快，还不累
7.看很简单的一摇就行
8.我是拿着机器对着开水锅里摇的哈哈，煮5分钟就好了，捞入准备好的冷水盆里
9.装碗，撒上卤子哈哈开吃
小贴士
面不怕硬，越劲道越好，因为用面条机，
2018-03-12
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