芝士的做法配方技术
来源:食尚香时间:2018-03-08
食材明细
无盐黄油
50g(软化)
糖粉
30g
低筋面粉
100g
玉米淀粉
3g
蛋黄
1个
芝士
2片
芝士酥饼干的做法步骤
1芝士酥饼干
2将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入糖粉和玉米淀粉
3使用电动打蛋器打发至颜色变白。
4加入蛋黄,搅打均匀。
5筛入低筋面粉,搅拌均匀并揉成光滑的面团。
6并分成约12g的小面团
7小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后
8放入小面团,使用刮刀压平
9在压平的面团上放上芝士小块,盖上上盖
10烘烤15分钟,取出置于晾架晾凉。