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1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.重庆鸡公煲的配方及制作技术;
3.重庆鸡公煲的技巧及保存;
4.重庆鸡公煲各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
重庆鸡公煲，结合了火锅长盛不衰的经营精华，色泽红润，口味香醇，香味浓郁，鲜嫩适口，又具有百吃不厌，百吃不腻的特点，同时又给人带来越吃越丰富的感受，成为了美食市场的新亮点。重庆鸡公煲市场优势突出，投资前景好，是您不可错过的投资创业项目。
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2018-03-12
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