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牛杂面是湖南襄阳的特色早餐，发源于70年代末期，传说部分贩卖者将本地人早餐喜食的碱面与香辣醇厚的风味结合，在面条汤底卤水的基础上，加入熬制的香辣牛油，便形成了牛杂面的雏形——牛油面。随着时间推移，牛杂成为了这道小吃的主配料，牛杂面便正式成型。牛杂面的特色是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，很受大众的欢迎。那么，牛杂面培训班哪家好?我们一起来看看吧。
【牛杂面培训品类】
牛杂面、牛肉面、肉丝面、番茄鸡蛋面、香菇鸡肉面
【牛杂面培训流程】
1、原材料及辣椒的识别与运用
2、香辣红油的制作技术
3、高汤的熬制及保管
4、各种面臊原材料初加工
5、各种臊子成品的制作及保管
6、牛杂面的面条原料的认识及选择
7、煮面的技巧
8、碗底调料的顺序搭配
9、面食摆盘装碗技巧
牛杂面培训班哪家好?食尚香旗下的牛杂面项目因为专注于产品的研发和提升其质量，赢得了更多的市场份额，占据了更大的利润空间，让创业者可以赚取更多的收益。在产品的技术培训上，它也坚持针对业内存在的问题进行调整，用技术优化面食的口感，使之更加适应市场的，提高消费者的体验感，增强消费黏度。
食尚香餐饮小吃发源地是杭州，市场人气与口碑都非常好，在行业中口碑不错，因为它家的培训模式很人性化，培训很容易上手，是很多创业者的优先选择。在培训费用方面，主要是投资开店费用不高，而且总部还会给予支持和优势，可以帮助创业者顺利开店，轻松赚钱。
不要想当然的觉得餐饮培训的品牌很好找，没有这样的事。所以说想要创业成功，一定要选好培训的品牌。食尚香是值得选择的餐饮小吃品牌，它的培训优势多，品牌又很优质，如果你想要有一家自己的牛杂面面馆，选它就对了。
