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学习瘦肉丸去哪里好

来源:食尚香时间:2018-10-05

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  温州瘦肉丸是一道色香味俱全的汉族名点,属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸,也称瘦肉羹,细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。瘦肉丸看起来蛮简单,其实真正做起来就不是那么回事了,尤其做出那种劲道、口味好吃特别重要,大家都知道特别是做吃的方面的生意,口味好吃是特别重要的,决定你生意好坏。

  很多人看到瘦肉丸,肯定是圆的,其实,瘦肉丸不是圆的,而是长条形,吃起来比普通丸子更有嚼劲,而且食而不腻,有爽口开胃的作用。

  风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸,也称瘦肉羹,来源于福建福鼎县,细长的肉羹划入的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。

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  1、温州瘦肉丸原料的采购技巧

  2、温州瘦肉丸制作所需辅料的配比

  3、原材料的前期处理

  4、温州瘦肉丸的制作技巧

  6、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。

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