烤乳鸽是一道评价特别高的菜品，这道菜是从西方国家传到中国的，中国人爱吃会吃便把这道菜变成了更具中国特色的菜品。鸽子肉尤其细嫩，所含的营养成分也是极其丰富的，一般家里的吃法是炖着吃，炖着吃一般是选用老鸽肉，而烤着吃还是选用肉质细嫩的乳鸽。
烤乳鸽的制作
原料
乳鸽 奥尔良烤肉粉 色拉油 盐 料酒 姜葱 生抽 蜂蜜
烤乳鸽的做法步骤
1.先将处理好的乳鸽放在冷水中泡一会去掉血水;
2.制作烤肉料：少量的水加入烤肉料、盐、切碎的葱姜、料酒、生抽和食用油搅拌均匀;
3.将烤肉料均匀的涂抹在乳鸽上面，用保鲜膜包住腌制4个小时;
4.那牙签固定住乳鸽的头部，刷上烤肉料，放在烤架上烤20分钟左右;
5.取出刷一层蜂蜜，继续烤10分钟即可。
烤乳鸽不仅仅是自己在家吃，如果家中来客人做上一道这样的菜，必定是要对做菜的人赞不绝口了!烤乳鸽的烤肉料可以自己根据口味来进行腌制，只要能掌握好材料的分量都可以做出不一样味道的美食!
学习烤乳鸽去哪里?
想要学习美味可口的烤乳鸽就到食尚香成都小吃培训学校吧，食尚香小吃培训学校不管是在师资力量还是课程安排上面都是一流的，食尚香的培训老师专业技能丰富，根据每个学员的自身情况安排教学课程，为学生制定比较合适的课程，一对一教学，保证学生学到满意的味道!
