炒面是市场上非常常见的一种美食，也是一道家常饭菜，在全国各地都很流行。面食在中国人的心目中有着很重要的地位，其扎根在民间，口味很符合国人的习惯，加上其经营简单，操作快，出餐快，味道好，价格实惠，因此一直都很受到大众欢迎。炒面是中华各地的传统小吃，在不同地区都有着不同的风味，是一种以面条、鸡蛋等为主要食材通过炒制制作而成，简单食材也能制作出美味佳肴。
炒面培训口味品种：
炒面、炒米粉、炒饭、炒面、炒细粉等等。
炒面培训课程内容：
1、原料、配料、设备的认识和采购;
2、原材料的选购技巧以及初加工制作;
3、秘制调味料的制作以及配方比例;
4、秘制酱料的制作以及配方比例;
5、各种配菜的加工制作;
6、各种调料的认识及采购信息;
7、炒面的制作全流程以及技巧。
炒面培训流程：
1.专业老师现场教学，传授配方配料;
2.老师现场操作示范，学员边看边记边学;
3.学员操作练习制作，老师在旁检查指导;
4.学员反复练习，熟练操作，制作成品;
5.成品考核，传授开店经营流程以及经营技巧。
学习炒面技术选择食尚香小吃培训学校不会错。食尚香有着专业的面食教学师傅，丰富的教学制作经验让学员能够更快更好的学到技术进行创业，还有着专业的研发团队，不定期的研发出新的口味品种，学员可以一次报名学习，后期免费升级所学项目技术。
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