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那里有学习做拔丝香蕉的

来源:食尚香时间:2021-01-12

  拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜,是以香蕉、糖作为主要烹饪食材制作成的一刀甜食。其色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,外酥里嫩,香甜可口,是一道非常美味的特色传统菜肴。拔丝菜肴是山东民间所流传下来的甜菜肴的一道绝活,再清末民初的时期,拔丝菜就迅速的走向了全国,在全国各地迅速火爆起来,成为了人们特别喜欢的一道美食。

那里有学习做拔丝香蕉的

  拔丝香蕉培训种类:

  拔丝香蕉、拔丝地瓜、拔丝苹果等等。

  拔丝香蕉培训内容:

  1.学习选购原材料、佐料、设备以及性能识别;

  2.学习拔丝香蕉原料的加工处理;

  3.学习糖浆的制作

  4.学习拔丝香蕉调味技巧;

  5.学习拔丝香蕉的制作全流程;

  6.学习拔丝菜肴的制作全流程。

  拔丝香蕉培训时间:

  一般学习3-5天,可以全天候学习也可以半天学习,随到随学,长期招生,不限制学习时间,学会煨制。

  拔丝香蕉培训方式:

  由专业的鲁菜大师手把手传授制作流程,现场实地教学,学员亲自动手制作,师傅在旁指导,包教会,学会为止。

  学习拔丝香蕉技术即可为自己家里增加一道特色菜肴,也可以为店面增加品种。拔丝香蕉在山东等地区是很受欢迎的一种美食,想学习拔丝香蕉技术就道我们食尚香小吃培训学校学习吧。我们这里有专业的师傅手把手教你制作,后期还可以免费终身技术升级,随到随学,包吃包住,包教包会。

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