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哪里有学刀削面技术的

来源:食尚香时间:2020-08-29

  想学习刀削面技术吗?

  刀削面是山西的特色面食,制作技术非常具有观赏性,不仅味道好,颜值还高。刀削面的制作有很多的技巧,和面要活得刚刚好,不能太稀,不然没法削,也不能太硬,太硬了面条就不好吃。那么,要如何掌握好这个度呢?到食尚香小吃培训学校刀削面培训班学习,实践操作,师傅手把手教,很快就能掌握好量和度,并且熟练的制作出一道美味的刀削面。
 

哪里有学刀削面技术的
 

  项目介绍:

  对于想做刀削面创业的人来说,如果自己不掌握核心技术的话,要请一个厨师一个月也要花几千块钱,关键还得受制于师傅,不划算。刀削面的制作很简单,到食尚香学习刀削面技术,我们会手把手教你如何制作,核心技术配方无保留,让你开店无忧,从核心技术到经营管理自己也可以独挡一面。

 

  刀削面的培训内容:

  1.详细讲解刀削面材料的作用及分类、选料、配比及加工;

  2.学习刀削面配方比例;

  3.学习和面技术;

  4.学习刀削面揉面技术;

  5.学习刀削面削面技术;

  6.学习刀削面各种烹饪方法;

  7.学习开店选址、经验技巧、开店经验等等。

 

  学习刀削面的四大理由:

  1.大众饮食:刀削面是目前餐饮业中较火爆的项目。

  2.创业好项目:门槛低,风险小,见效快,回报高。

  3.学习门槛低:适合大多数人学习,并快速学会。

  4.视觉与味觉:刀削面的味觉刺激以及视觉冲击力突出。

 

  培训方式:

  按照标准的比例配方,手把手教学,不限制学习时间,学员亲自动手练习,师傅在旁指导,包教包会,学会为止。

 

  想学习刀削面又不知道哪里好?

  刀削面的制作讲究和面、揉面、削面、调料等几大步骤,都非常的严格。和面、揉面要做得面光、不粘手、不容易团条的面团,削的手法也很有讲究,要消除形似柳叶,中间厚边缘薄的面皮,这样制作出的刀削面才会入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。想学习刀削面技术,就到食尚香小吃培训学校学习,师傅手把手实操教学,传授正宗的山西刀削面技术和配方,教你多种制作烹饪方法,让你生意更加的火爆。

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