最近一段时间，很多人打开抖音都会刷到摇滚烤鸡这一风味小吃，眼前也都是摇滚烤鸡那旋转的节奏感。疯狂烤鸡是当下的新兴小吃，是以腌制后的整鸡烤制而成的，多达十几种的作料，新鲜出炉的时候真的是飘香十里。摇滚烤鸡自带流量，很多消费者蜂拥而来，开店经常是供不应求的状态，生意很是火爆。那么，学摇滚烤鸡技术摆摊好不好?
【摇滚烤鸡的做法】
1.小全鸡洗净，搽干水分，用牙签给鸡全身扎满小孔
2.把鸡放入密实袋放入奥尔良酱料，放入冰箱冷藏腌渍入味，一般隔夜效果更佳。
3.用专用烤鸡叉给鸡叉上，我上一层油。
4.放入100多度的烤炉上，边烤边滚动烤制二三十分钟好后刷上蜂蜜水。烧烤酱，撒上孜然粉。芝嘛。辣椒面。在烤上一两分钟。
随着美食行业的崛起，各式各样的小吃遍布街头巷尾，每到夜幕降临，都能看到各式小吃热卖的场面。摇滚烤鸡是来自四川等地的一种特色小吃，类似卤鸡又和卤鸡不同。摇滚烤鸡不但价格实惠，性价比高，而且味道香浓，收获众多食客的喜爱。很多创业者瞄准商机，准备学习摇滚烤鸡技术。
学摇滚烤鸡技术摆摊好不好?摇滚烤鸡培训，由食尚香专业的师傅从认料到烤制，处理食材到教你做烤鸡，一步步到位的教学，理论和实践相结合，师傅做，学员都要亲自动手做得好吃满意为止的。如果想学习更多热门小吃技术，欢迎留言给我们。
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