首页 > 小吃资讯 >

哪里有广东及第粥培训

来源:食尚香时间:2020-04-26

  古时在广东一带,上京赶考的学子都有吃及第粥的习俗。及第粥是广东省著名的传统风味小吃,它色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚,在广州的街边到处可见。及第粥的做法也十分简单,将猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠、大米放入盛器众煮熟而成。猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”,因此得名。及第粥不仅因为其美味而受人喜爱,更因为带有着好运而深入人心。那么,哪里有广东及第粥培训?

哪里有广东及第粥培训

  【及第粥的做法】

  及第粥原料:猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克,大米适量。

  辅料:姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。

  做法:

  1.猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米淘洗干净。

  2.取电饭煲加入可盖过粉肠及猪肚的水量至煮熟,放入猪肚、粉肠及姜、葱煮约1小时至软后捞起沥干,粉肠切段、猪肚切细条状备用。

  3.大米加水烧开后,改用小火慢煲。放入盐及其余材料(油条除外)煮开后,食前加入油条段、香菜、葱花即可。

  及第粥自创立以来,坚持绿色、营养、健康、无污染的产品理念,严格规范每一道操作流程,从食材的选择到制作工艺美味的保留,既还原的食材本身的滋味,同时又更加的营养,一经上市就获得了顾客的喜爱。及第粥面向的学子、祈求好运的大众,从产品本身就吸引了大家的注意力,开店不愁没有人气!

  哪里有广东及第粥培训?及第粥在国内有着悠久的发展历史,拥有得天独厚的商业先机。所以,选择粥类行业,不仅能快速吸引目光,而且还能实现您的创业梦。而食尚香及第粥作为餐饮行业早餐区域的领头羊,历经百年的市场洗礼,经得住市场考验,就已经迅速占领了早餐市场。在这个求新、求变的时代,为消费者带来了用心的美食,这是兼备美味、健康、流行于一体的投资项目。

推荐培训

更多»
查看更多

相关文章

更多»