肥肠粉培训技术靠谱吗

来源：食尚香时间：2020-04-09

　　在百家争鸣的米粉市场中，肥肠粉凭借着麻辣鲜香、色红味美的特色，稳扎稳打在市场上占领了高地。肥肠粉是四川的地方传统名小吃，从晚清延续至今，其影响力不容小觑。肥肠粉迎合了当下的“快餐”文化，出餐速度快，价廉物美，很受大众的欢迎。那么，肥肠粉培训技术靠谱吗?我们一起来看看吧。

肥肠粉培训技术靠谱吗

　　【肥肠粉培训流程】

　　1、原材料及辣椒的识别与运用

　　2、香辣红油的制作技术

　　3、高汤的熬制及保管

　　4、各种面臊原材料初加工

　　5、各种臊子成品的制作及保管

　　6、肥肠粉的面条原料的认识及选择

　　7、煮粉的技巧

　　8、碗底调料的顺序搭配

　　9、面食摆盘装碗技巧

　　肥肠粉是四川地区的一种特色风味美食，属于川菜系。肥肠粉的种类也是非常多的，如红油肥肠粉、香菇肥肠粉、排骨肥肠粉等都是非常美味的，深受广大消费者的喜爱。肥肠粉是正宗川式风味的米粉，更加注重食材之间的各种搭配，配料的丰富，不仅好吃且营养丰富，深受大众喜爱。

　　肥肠粉培训技术靠谱吗?肥肠粉传承了百年传统做法和工艺，又在不断地努力超越传统。食尚香培训学校与时俱进的创新理念，不断更新的小吃技术优势，以科学快捷的制作流程，都得肥肠粉技术得以快速复制。一个善于创新的培训学校可以一直满足创业者的需求，因此其在市场上是非常受欢迎的的。各位投资其中之后不仅可以学到相应的小吃制作技术，同时还能获得技术升级支持。