随着中国经济腾飞，物美价廉的地域美食早已冲破地域的局限，走向全中国。淮北烫面是地道的安徽特产，顾名思义，是用开水一烫即食，取泡好的烫面，搭配高汤、佐料即可。据说，淮北烫面一年能卖6亿碗，这也反映了烫面受到大众消费者的热爱。那么，哪里可以学淮北烫面培训?
【烫面的具体做法】
食材：烫面、鸡汤或骨头汤、葱、辣椒、盐、醋、辣椒油、炒熟的花生米、香菜
第一步：根据自己的食量取适量的烫面放入冷水(常温水)中浸泡1-2小时，泡好之后，用手一撮，使的每根烫面都各自分开，不粘连。
第二步：烧鸡汤或骨头汤，汤怎么烧，就根据平时自己的烧汤习惯与口味烧制就行。
第三步：将水烧开，关上火。然后将烫面放进汤里，烫8秒左右就取出来，具体时间，可以看一下，只要烫面不粘连就行。
第四步：将上一步烫好的烫面，放入碗中。然后根据个人的口味适当加入盐，酱，烧上热汤，再加葱或蒜苗或香菜，辣椒油和醋，味精，加点糖也可以，搅均匀了，就大功告成了!
【培训要点】
1.淮北烫面制作原材料的认识与选用
2.淮北烫面的发展史与基础知识
3.淮北烫面所需的器具与保养
4.淮北烫面绝密核心技术的讲解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方
6.配菜与辣酱、烫面食材的保鲜
哪里可以学淮北烫面培训?食尚香小吃培训学校专注于小吃培训，而淮北烫面项目能如此受欢迎，就是因为它家做的淮北烫面口味正宗地道，香气四溢，回味无穷。作为南方美食的代表，淮北烫面加了足足有二十余种配料，但是没有掩盖原食材的香气，反而让口感更加丰富。这样一个闻名当地的淮北烫面项目靠的是多年如一日的品质如一，让顾客的心被牢牢抓住，吃过食尚香淮北烫面的外地游客也是赞不绝口，证明了该项目的推广可能。
淮北烫面在市场上的表现是有不错前景的，很多创业者投资进来后也是十分成功的，这么优秀的项目已经有不少投资者来了解了，您还在等什么，现在选择可以免费领取多种福利，心动的话赶紧留言了解起来吧!
