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山西莜面培训学校哪里有

来源:食尚香时间:2020-03-31

  山西有句歌谣唱道:“坝上三件宝,山药、莜面、大皮袄”。莜面是经典的山西面食,是由莜麦制作而成的,有着降糖减压、补气健脾的功效。莜面的制作讲究,需要经过淘洗、阴干、焙炒、推碾子等步骤,最好选择三九天加工,有着耐储存、口感好的特点。莜面可做多种饭样,推窝窝、搓条条、蒸饺子、做山药鱼子、打傀儡等等,很受山西劳动人民的喜爱。那么,哪里可以学习正宗的筱面技术呢?

山西莜面培训学校哪里有

  食尚香小吃培训学校的老师介绍,山西筱面技术培训主要有以下的课程内容:

  1.讲述山西筱面的发展史及特色特点。

  2. 参观山西筱面的制作流程。

  3. 山西筱面的原料、配料的选取、初加工与保存。

  4. 山西筱面等主料及配料的全部制作流程。

  5. 学员实践学习山西筱面的制作工艺及管理流程。

  6. 复习制作技术,独立完成产品的制作。

  5.反复实践操作,熟练操作流程。

  在贫困的年代里,莜面是北方最为普遍的一种饭食,它曾经不知陪伴祖祖辈辈多少人度过了那艰难贫困的岁月。现如今山西筱面是北方比较受欢迎的美食之一,而且富含多种营养元素,推出之后广受食客的喜爱,并且拥有多年的历史。山西筱面的消费不分时间、不分群体,盈利上没有淡季、旺季之分。每天都可以人气火爆,给项目带来丰厚的利润。山西筱面店有着经营简易、市场广阔、不受原料和地址的限制,店面选址方便。开店能客源滚滚。

  山西莜面培训学校哪里有?山西筱面这种特殊的中国美味,只要获得了食客们的认可,将生意给做火是非常轻松的一件事。所以,如果您有着投身到餐饮行业的打算,现在不妨就开始就行动起来。学做正宗山西筱面来食尚香,传授全套面食技术,核心调料配方,山西筱面馅料、调料采购渠道,山西筱面开店经营问题的解答等等。食尚香山西筱面技术精湛,学习过程中专业老师手把手教学指导,学员亲自动手操作练习,不限学时,包学包会。

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