众所周知，驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪的食物，非常适合气血亏损者、身体瘦弱者食用。卤煮驴肉是流行于华北地区的传统小吃，具有悠久的历史，是不可多得的人间美味。卤煮驴肉也是经典的烹饪技法，是以驴肉、香叶、桂皮等制作而成，色泽橙黄，肉汤肉汤奇鲜，是大补佳品，令人百吃不厌。那么，卤煮驴肉培训能教学吗?
【卤煮驴肉培训内容】
1、大料的认识和选购;
2、卤汤的做法及保存方法;
3、驴肉的挑选和卤制方法;
4、饼皮的和面方法及比例配制;
5、使用的工具以及卤煮的做法。
经典的味道最经得起时间的考验。二十年以来，卤煮驴肉独领风骚，在餐饮市场上占据了一席之地。卤煮驴肉因其独特的形状、鲜美的口味、快捷的上菜速度，受到了超多吃货的喜爱。卤煮驴肉更是代表特色美食，参与多种美食大赛，将中餐美食扬名天下，具有着巨大的商机。
卤煮驴肉培训能教学吗?根据食尚香总部提供的资料显示，卤煮驴肉项目的投资费用不过2千元，其中包括了技术费、保证金、设备费、材料费以及住宿费等多项资金。公司考虑得十分周到，为大家提供了免费的物流配送支持、选址装修支持、运营支持以及培训支持等等，合理配置现有的资源，尽可能减少资金支出，满足大家小本创业的需要!
