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伍氏猪脚粉培训哪里学

来源:食尚香时间:2020-04-15

  宋代大文豪欧阳修曾在《浣溪沙》中写道:“壶上猪脚象滑轮,溶溶汤水进唇允。”伍氏猪脚粉是广东钦州的街边小吃,是以猪前蹄、石磨米粉为主料,搭配草果、茴香、陈皮等中药材制作而成的。伍氏猪脚粉味道纯正,肥而不腻,脆而不硬,价格实惠,很受老百姓的欢迎。那么,哪里烤鱼学得到伍氏猪脚粉技术呢?

伍氏猪脚粉培训哪里学

  【伍氏猪脚粉的制作方法】

  1、准备材料有:猪脚、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白,八角、桂皮、(盐这是必需的,油就不用了,因为猪脚里面大量油汁),先将猪脚洗干净,配料,按我的做法切好。

  2、猪脚用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟

  3、将淹好的猪脚以及葱结、葱白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲内煲20分钟左右大火煲开后改小火煲熟。

  4、这是已经煲好的猪脚和煲内的猪脚汤,然后再准备点葱花、大蒜沫、豆鼓姜片。怕长肉的mm可以不用煲内的猪脚汤直接放清水也可以,只不过味道就没那么好了哦。

  5、锅内放油加入豆鼓、姜片、大蒜爆香,倒入猪脚和汤

  6、加入蚝油、盐鸡粉焖15分钟

  7、淋上生抽(多放点哦)颜色会更好看,然后用水淀粉勾欠一下

  8、装盘,撒上葱花。

  有句俗语说:“闻过猪脚粉,神仙也打滚”,本已了却红尘的神仙,也难挡猪脚粉的诱惑。对于大众消费者来说,小小一碗伍氏猪脚粉便宜、轻巧,但又内容丰富,是了解广东本地人生活的密码。如今伍氏猪脚粉店铺遍及全国各地,吃上一碗热气腾腾的伍氏猪脚粉已是一件轻松简便的事,对于喜爱伍氏猪脚粉的人来说真是人生一大乐事呢!目前伍氏猪脚粉技术也可以学习了,来食尚香就能满足你的创业梦。

  伍氏猪脚粉培训哪里学?做伍氏猪脚粉生意一定要学会做正宗美味的伍氏猪脚粉,想学习正宗伍氏猪脚粉技术可以来食尚香小吃培训学校看看,食尚香常年开设伍氏猪脚粉培训班,由专业老师手把手教学指导。除了伍氏猪脚粉项目,食尚香还设有桂林米粉、老友粉、螺蛳粉、广式肠粉等米粉类项目,欢迎广大创业者前来咨询。

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