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饸饹面始于汉唐，盛于明清，相传乾隆皇帝喜欢吃，所以将其作为贡品年年奉旨进宫了。饸饹面是以荞麦面为食材，利用“杠杆原理”压制出来的面条，可煮也可蒸，在整个山西城乡、街头摊点均有售卖。因为饸饹面面条柔软绵长，有着长命百岁的吉祥寓意。饸饹面作为一款粗粮面条，在口感营养上都比普通面条更胜一筹，因此很受大众的欢迎。那么，饸烙面培训学习哪家好?
【饸烙面培训品种】
鸡汤饸饹面、鸡汤、炒饸饹面、拌面、炸酱饸饹面、酸菜肉丝饸饹面、西红柿鸡蛋饸饹面、红烧排骨饸饹面
【饸饹面培训要点】
1.讲述饸饹面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.饸饹面的和面技巧与注意事项。
4.制作面条的技巧，煮面的方法
5.汤及肉卤的配方及制作流程
6.各种哨子的制作方法
7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
饸饹面是刚需产品，在市场上有着不错的发展前景。对于创业者来说，美食好是一方面，口味是非常重要的，口味好才能长久的留住顾客。饸饹面技术好不好，关键看老师、设备、学校。食尚香饸饹面培训学校，师资力量好，优质的食材的选择和购买渠道，舒适的学校的整体环境与全面的增值服务。学习饸饹面，就是为了开店，开店就要有好的技术。
饸烙面培训学习哪家好?食尚香餐饮培训是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，尝过饸饹面的口味之后，满意后再报名学习。学习饸饹面技术期间，饸饹面食材都由公司免费提供，不让学员出一分钱。在培训饸饹面技术过程中，学员个个都能动手操作，让学员学到真正正宗的技术，后期由专业师傅带领学员去调味品市场识别和购买要领的教学。学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，加上还有多年的店铺运营指导，一次学习，终身受用。
