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花甲技术培训哪家好

来源:食尚香时间:2018-08-12

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  花甲,又名蛤蜊,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、滋阴明目、软坚、化痰之功效。

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  花甲技术培训内容详情

  1. 认识花甲,如何挑选活的花甲;

  2. 花甲的养护,如何让它把沙吐干净;

  3. 锡纸和粉丝的选择与处理;

  4. 炭烤和电烤花甲的火候控制;

  5. 辅料的选择与处理;

  6. 花甲高汤的制作:微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味;

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