肥肠粉是四川成都的特色小吃之一。其以麻辣鲜爽，色红味美，搭配特色的拌肥肠，汤红味鲜，深受大众喜爱。肥肠粉的味道很独特，百年来长盛不衰，不仅在四川、重庆十分有名，在全国各地都深受大众欢迎。肥肠粉店十分火爆，也让不少省外的人士发现了肥肠粉的商家，想要学习肥肠粉技术进行开店经营售卖。那么，肥肠粉在哪里培训班?
食尚香肥肠粉培训内容：
1.冒节子制作：
小肠清洗技术，冒节子的制作，冒节子的存放。
2.料碗制作：
会根据不同口味进行适当调整，多种料碗底配方的制作技术。
3.香料制作：
多达20种的香料配方，香料的选用，香料认识，每一种香料的名称及用途。
4.汤锅制作：
多达20种香料和高汤的制作，骨汤熬制技术。
5.红油辣子制作：
行业绝对领先，4道工序，4种辣椒面，20种香料，保证味道不会被复制。
6.面条的煮制以及装盘。
食尚香肥肠粉培训方式：
1.师傅带领学员到市场认识和采购原料;
2.师傅现场操作示范，学员紧跟学习;
3.现场教学，学员亲自动手练习;
5.实际操作学习，反复练习;
6.传授开店经营方法和开店流程。
想要学习肥肠粉技术，推荐到食尚香小吃培训学校学习。食尚香传授正宗手工肥肠粉技术培训，味道麻辣鲜香，满口留香，非常卤香细腻，滑爽耐嚼，深受大众所喜爱。
2018-03-12
2018-03-11
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2018-03-09
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