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双皮奶小吃能培训吗

来源:食尚香时间:2020-06-04

  现如今大众对于甜品早已是爱不释手,空闲的时候吃上一点,乏力的时候吃上一点,伤心的时候吃上一点,仿佛已经像米饭一样成为了大众生活中的一部分。双皮奶是一款优质的甜品小吃,是采用新鲜原料制作而成的,在口味和营养程度上都比其他甜品更佳。双皮奶小吃能满足消费者的需求,获得不错的利润,吸引了不少创业者的关注。那么,双皮奶小吃能培训吗?

双皮奶小吃能培训吗

  【双皮奶的做法】

  食材:纯牛奶200毫升,鸡蛋2个,白糖适量

  做法:

  1.将200毫升纯牛奶倒入锅中小火加热,但不要煮沸,煮沸后不容易形成奶皮。

  2. 煮好后倒入碗中放凉,慢慢的上面就会结一层奶皮。

  3. 准备2个鸡蛋,只需要蛋清,加10克左右的白糖,一起搅散。

  4. 牛奶结成奶皮后用筷子掀开,将底下的牛奶倒入搅拌好的蛋清中,不用倒干净,留少许在碗里,这样奶皮就会漂浮着。

  5. 一起搅拌均匀,再过一次筛,这样口感会更细腻,倒回留有奶皮的碗里,碗底的奶皮就会浮上来。

  6. 冷水入锅,盖上盘子,用中火蒸10分钟,关火再焖5分钟即可出锅,蒸的时间不宜过长,不然口感会变老。

  7. 双皮奶口感鲜嫩细滑,味道清香甘甜,一次吃3碗都不会腻。

  【小技巧总结】

  1. 牛奶使用新鲜的牛奶口感是最好的。

  2. 上锅蒸10分钟刚好,时间太长口感会蒸老。

  3. 可以搭配蜜豆,芒果等甜食一起吃,味道更好。

  随着时尚轻奢生活的兴起,整个甜品行业的发展速度不断加快。广式双皮奶是一款国民度极高的美食,上班族用它填饱空虚的胃,学生党把它当做营养点心,开家双皮奶小吃店完全不用担心没有市场。如果此时选择创业就要选择优质的培训机构学技术,就会有广阔的市场前景,今天小编就来为大家介绍一个靠谱的创业好学校,食尚香小吃培训学校。

  双皮奶小吃能培训吗?双皮奶是餐饮市场上比较受欢迎的产品,趁热吃,入口鲜香,好吃到停不下来。这样一份好吃的双皮奶在工艺上是非常讲究的,不论是食材的配比还是时间和火候的掌握,都需要恰到好处,才能还原醇香味道。食尚香公司为加盟商提供统一培训课程,一对一传授工艺和技术,无技术门槛!

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