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哪里有南昌炒粉培训学校

来源:食尚香时间:2020-04-07

  餐饮界是一个热闹的江湖,里面的小吃层出不穷,很多小吃迅速蹿红,又很快过气,唯有传统小吃能在站稳脚跟。南昌炒粉是江西著名的特色小吃,是以优质晚米为原料,经过浸米、磨浆等工序制作而成。南昌炒粉以色泽诱人、久漂不烂而著称,三餐都可以食用,加上价格很接地气,深受老百姓们的喜爱。那么,哪里有南昌炒粉培训学校?

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  【南昌炒粉制作标准】

  配料

  江西产捆扎干粉或统装干粉,鲜牛肉,鲜红椒,黄豆芽,葱、姜,酱油

  做法

  1. 鲜牛肉切成细丝,鲜红椒与生姜切片 ,葱切4厘米长段。

  2. 将干米粉用沸水煮熟,变软倒出,以凉水冲洗之后,沥干水

  3.将牛肉丝、生姜、红椒丝、黄豆芽下锅煸炒至熟,加入酱油及清水,将沥干水的米粉入锅,待其均匀吸干汤汁时,加入调味料,翻炒均匀出锅。

  南昌炒粉是较近这几年比较火爆的小吃项目之一,它由米粉,牛肉,辣椒,食用油等食材炒制而成。刚出锅的南昌炒粉色泽金黄,口感外酥里嫩,十分诱人。南昌炒粉还可以加入其他小吃一起吃,比如可以添加:鸡蛋,火腿,青菜,黄瓜丝等等,不过增加的食物多了,销售价格也会有所增加。

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