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近年正是特色面食快速发展的时期，各种炸酱面、肠旺面、渣渣面强势来袭，在餐饮市场上占据了一席之地。其中渣渣面是源自四川的特色面食，扎根于民间诞生，是符合国人口味的，因此很受消费者的喜爱。渣渣面的发展是非常不错的，在全国各地有很多门店，轻轻松松能赢得火爆的生意。那么，哪里可以学渣渣面技术呢?我们一起来看看吧。
【渣渣面培训内容】
秘制渣渣面、虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠等。
【渣渣面课程安排】
1.渣渣面等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.渣渣面等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
哪里可以学渣渣面技术呢?来食尚香餐饮培训学校就对了。渣渣面作为一种很简单的一种美食，就是肉末+鸡蛋+面条的组合，但是美味又管饱，因此在生活中很受欢迎。食尚香餐饮培训学校旗下的渣渣面项目制作的美食都是吃不腻的，多种口味满足更多人的需求，成为大众的面条消费首选。现在渣渣面已经积累了很高的名声，所以开店之后很快就能有稳定的客源，是不用担心销售前景的。
以上就是小编对食尚香渣渣面项目的介绍，这种国民度极高的面条是非常符合现代快节奏生活的，品质有保障，是可以长久经营的。
