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梅县腌面，也叫梅县拌面，是广东地区的特色的小吃。腌面的一般做法是将手打的生面煮熟后，加拌猪油、蒜、葱、鱼露搅拌而成的，以香气扑鼻、爽滑顺口而著称。在广东，梅县腌面名气大，口碑好，被不少消费者所称赞。做小本生意，很多人都选择与之进行合作。那么，梅县腌面培训要多少钱呢?下面就为大家介绍具体的开店情况吧。
【梅县腌面培训品类】
梅县腌面、三及第汤、肉丸汤
【梅县腌面培训内容】
1：面条：如何使用面粉、水、葱香油、鸡蛋等食材食材制作面条。掌握和面、揉面;如何操作压面机来切制面条。
2：香油：如何使用大蒜、香葱、调和油等食材熬制葱香油。掌握熬制方法、技巧、时间、火候控制等。
3：汤料：如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制梅县腌面汤料。掌握汤料熬制时间、火候、调味。
4：原料处理/腌制：猪肝、瘦肉、粉肠的处理、切制、腌制。
5：蒜蓉酱：如何使用泡椒、西红柿、大蒜、蚝油、鸡精、白糖等食材制作蒜蓉酱。
6：拌面：学习如何拌制面条。掌握烫面手法、技巧、火候控制、时间、拌制等。
7：煮汤：如何煮猪肝瘦肉枸杞叶汤。掌握煮汤火候、时间等知识。
食尚香培训的梅县腌面，通过从面粉和面的醒发、搓条，到面条的挤压制作，再到底料制作和拌料制作的全面培训，让你做出的梅县腌面新鲜且风味独特，远远闻起来香醇诱人，入口润滑，柔软可口。
梅县腌面培训多少钱?在梅县腌面技术培训费用是根据校区不同所有差异，在【食尚香】学习梅县腌面技术一般是3-5千元就可以了，根据校区的不同，到学会为止。梅县腌面操作简单，但拌料的炒制以及面条的制作并非人人都会。
食尚香餐饮培训学校不论学习哪种美食技术，我们均将全套项目制作技术全权教予每一位学员并掌握，技术毫无保留。并且在全国各地，食尚香现已拥有上万名学员，拥有丰富的经历，真正的技术，特有的优势，值得你的信赖，也值得你去选择。
