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哪培训伦教糕好点

来源:食尚香时间:2018-08-14

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  伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于广东省顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃。

  伦教糕由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品,味甜冽而清香。

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  伦教糕技术培训详情

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  3、伦教糕培训食材的预加工;

  4、伦教糕培训加工的基本标准;

  5、伦教糕的工艺步骤;

  6、伦教糕培训经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;

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